I quaresimali sono biscotti alle mandorle, canditi, zucchero e pistacchi.
Prendono il nome dal periodo in cui venivano prodotti ( quaresima), dalle monache benedettine. In essi racchiudono il sapore intenso delle mandorle e dei pistacchi siciliani.
Si consiglia di conservarli in luogo fresco ed asciutto in modo da garantirne la freschezza e la morbidezza.
Ingredienti: MANDORLA,zucchero,albume d’UOVO pastorizzato, canditi di: scorza d’arancia,zucca,pera,sciroppo di glucosio,colorante E217,E142 zucchero al velo. amido di FRUMENTO.
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