Il Torrone Bianco è l’insieme di mandorle pelate, miele di timo, pistacchi, zucchero.
La lavorazione avviene a freddo in modo da far montare il miele e fargli assumere il tipico colore biancastro. Assieme alle mandorle, rigorosamente siciliane, vengono aggiunti pistacchi siciliani tostati. La morbidezza di questo torrone lo rende appetibile per tutte le fasce d’età e riconoscibile in tutta Italia.
Confezionato in pezzatura da 200 grammi, in tetrapack, se correttamente conservato la sua durata è di un anno.
N.b. prodotto in laboratorio dove si usano farine, lattosio e frutta a guscio.
Lavorazione del miele a neve con mandorle semitostate, morbido, pastoso.
DECORAZIONE: PISTACCHIO, sciroppo di zucchero.
Prodotto in laboratorio dove si usano FARINA,FRUTTA GUSCIO, LATTE in polvere.
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