Martorana

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La frutta Martorana. Dolce e colorata da mangiare, ma anche da guardare!
Prezzo
Prezzo (Iva Incl.): 30,00 €
Prezzo di vendita IVA esclusa: 30,00 €
Peso prodotto: 1 KG
Descrizione

Conosciuta anche con il nome di Marzapane, la frutta Martorana è un insieme di mandorle e zuccheri in modo da ottenere una pasta morbida e non molto dolce.
Dopo un processo di asciugatura che richiede alcuni giorni, la frutta viene colorata una ad una in modo da farla sembrare più somigliante possibile alla reale frutta.
Se correttamente conservata può durare dai sei agli otto mesi.
Prodotto in laboratorio dove si usano farine, frutta a guscio, lattosio.

Ingredienti: zucchero, MANDORLA pelata, zucchero fondente, GLUCOSIO, miele di arancio,

sciroppo di zucchero, sorbitolo, aromi: VANIGLIA,CANNELLA in polvere, mandorla dolce.

Coloranti: E120 carminio di cocciniglia, E141 clorofilla, E160 beta carotene, E151 nero brillante,

1090 S giallo cartamo. Lucidata con E 904 (agente di rivestimento) gomma lacca decerata in ALCOL

puro

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